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　　适量饮用咖啡(每天不超越两杯)对心脏和大脑有优点。富含钙的牛奶则是令骨骼巩固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期喝，则会对肝形成危害，由于这种混合会发生一种不太安稳且难以消化的乳状液。

　　法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们傍边患肝炎的人数并不比其他国家多，本来这儿面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以有用的防备牛奶在你的胃里蜕变。(文/李仪)

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