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  清晨用一杯精品咖啡唤醒生机，午后以一杯黔味茶饮慢享韶光，夜幕降临再用一杯本乡精酿卸下疲乏——在爽爽贵阳，这种松懈有度的日子正成为年轻一代的日常。

  3月9日，在2026年全国两会贵州代表团会集采访活动上，全国人大代表、贵阳市南明区小车河大街党工委书记袁姝共享了贵阳咖啡“小而美、轻而潮”的消费新业态。

  “贵州的好茶、好食材、好景物，现在都被奇妙装进了一杯杯饮品里。”袁姝代表指出，贵阳虽不产咖啡豆，却凭仗稠密的消费气氛与立异生机，硬是把自己喝成了当之无愧的“咖啡之城”。现在，贵阳市咖啡馆数量已达3000家，按非流动人口测算，其密度在全国位居前列。2025年5月，贵阳咖啡师彭近洋（乔治队长主办人）在国际咖啡冲煮大赛上斩获冠军，更是让贵阳咖啡走向了国际舞台。

  更值得重视的是本乡品牌的深耕与立异。许多咖啡馆深层次地交融本地冷巷文明，推出刺梨、折耳根等极具地方风味的构思特调，打造出独归于贵阳的限制回忆。一批生长起来的本乡精品咖啡品牌，其线下空间已成为游客的打卡目的地，其烘焙出品的优质咖啡豆也获得了商场的广泛认可。

  袁姝代表以为，这“一杯饮品”的背面，是“小切断”撬动“大工业”的生动实践。它用年轻人喜欢的方法，将贵州的优质资源转化为可体会、可传播的消费产品，不只做活了城市经济，更润物无声地提升了城市的文明吸引力与青春生机，为城市开展注入了连绵不断的新动能。