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　　咖啡和茶都有着悠长的前史，西方人喜爱喝咖啡，中国人更习气喝茶。而关于这两种饮品，各方说法褒贬不一。那么，关于喝咖啡与喝茶的利与弊，你了解吗？

　　首要，茶和咖啡都具有抗氧化的效果，可以推迟人体变老。茶叶中的茶多酚不仅仅具有抗氧化才能，还可以抗肿瘤、抗辐射、抗高血脂、防治动脉粥样硬化和抗病毒等药理学效果。而咖啡中的首要抗氧化成分是绿原酸，绿原酸除了具有抗氧化效果外，还具有保肝利胆、降血压、降血脂的功用。

　　其次，茶和咖啡都能提神醒脑。二者都含有咖啡碱，其不仅能影响人的中枢神经让其振奋，还能按捺胃口，削减脂肪堆集，乃至还可以显着下降II型糖尿病的发病率。不仅如此，咖啡碱还有抗癌的成效，能直接按捺癌细胞成长与搬运。

　　茶中含有很多的草酸，简单和随尿液中排出的钙质发生化学效果构成草酸钙，从而引起尿结石。一起，茶树在成长进程中会被喷洒农药，农药易残留在茶叶外表，未经处理的茶叶很简单带着残留的农药。因而，洗茶是喝茶前的一道有必要程序，日子中也有“不喝头道茶”的说法。空腹喝茶还会导致人头昏、心慌、神情恍惚。

　　咖啡中含有一种双萜烯类化合物，会添加患心血管疾病的危险。一起，咖啡在烘焙进程中会发生丙烯酰胺，大剂量的丙烯酰胺在动物试验中被证明具有致癌性。

　　上文说到咖啡碱对身体有优点，可是其对人体的损害性也值得注重：咖啡碱会导致人体中钙的丢失，添加人体患骨质疏松的危险；其能自由地经过胎盘屏障进入胎儿体内，直接对胎儿造成了严峻的损伤；咖啡碱经过肝脏进行代谢，一旦摄入过量会给肝脏添加担负；咖啡碱易使人神经振奋，神经衰弱的人过量饮用茶或咖啡后会引起失眠、头痛等症。

　　综上可知，喝咖啡与喝茶对人体健康各有利弊，不能混为一谈。一般以为，对健康人群而言，适量饮用茶或咖啡，都有利身体健康。可是，假如过量或毫无控制地饮用，则必定会对身体健康带来损害。而关于如老年人、孕妈妈、幼儿等特定人群来说，仍是少喝为好。（程珺洁）

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